さて、旅の楽しみの中でも大きな部分を占めているのが、宿での食事！

これまでいろんなところに泊まってきたけど、民宿の食事に外れはありませんでした。

今回はどうなるでしょうか？

　きーたーぜー！！！

　ご覧ください！まさに山海の幸がてんこ盛り！！礼文島のグルメがフルコースでやってきた！！

まずはこちらの鍋。やっぱりエビに目が行きますね！！

これがぷりぷりして、本当に美味しかった！鍋のみそ味もしみ込んで、エビの身と絶妙な味覚を演出していました！

こちらの煮物がまた絶品！出汁がしみ込んでいて、どれも味があふれてくる！ニンジンは箸でも切れるほど柔らかく煮込まれていました。

そしてそして！もう、見た目で鮮度の良さが伝わるお刺身！

さすがは港町。魚のおいしさは絶品！！

ホタテもタコも、プリプリ感がたまらない！

小鉢料理も充実しています。

海産物は、肉料理のようなくどさはないけど、味が濃厚なので、続くとなかなか大変。

そんな時、小鉢に箸を進めると、口の中がリフレッシュされて、新たな食欲がわいてきます。2つ上に貝の煮物はほんのりと甘じょっぱく、磯の味をいい形に流してくれるし、上の酢の物も、大味になった口の中を鮮烈な酢の香りでリセットしてくれます。

そしてやはり焼き魚！身がほぐれて中の白身には、ちょうどいい具合に火が通っていました。思わずご飯をおかわりしてしまう！！

さて、最後に残ったこれはなんぞや？

なんかおちょこのようなものがのっていて、それを取ると急須のようなものが。

フタを取ってみましょう。

お！汁物ですね！スープかな？

中をよーく見てみると・・・・・・

わかりますか？

なんとウニが入っている！！

そう、これは世にも贅沢なウニの土瓶蒸し！！！こんなの初めて食べた！！

この画像をご覧ください！

有名な礼文島のウニが、これでもか！というくらいに入っていた！

まだまだ土瓶の中にはたくさんのウニが入っていました。

まさにウニ尽くし！！

こんな贅沢していいのだろうか？

そして身を食べつくした後は、その汁をおちょこでいただきます。

見てくださいよ！見てくださいよ！！

たくさんのウニが入っていた汁です！少し白くなっているのが、いかにも「うまみ」が溜まっているようで大興奮！！

磯の味にネギで風味づけされていて、サラッと飲みやすい。

でも濃厚でもあるので、小鉢で箸休めしつつ、ゆっくりじっくり楽しみました。

これは本当に感激！まさにウニ料理の王様のように思いました。

翌日は北海道に戻るのですが、利尻・礼文の夜を、最高のグルメで締めくくることができました！

宿の方々、本当にありがとうございました！！

こうして、礼文島での夜が過ぎていきました。

地ビールにトレッキング、そして海鮮三昧！

とても素敵な夜でした！！

続く！！