日本最北端ツアー その16 礼文島でグルメする!

 長いトレッキングを終えた管理人。すっかりお腹がすいてしまいました。

 何か食べよう、せっかくだから名物料理を食べてみよう!

 皆さん、礼文島の名物と言えば、何を思い浮かべますか?

 そう、やっぱりウニですよね。

 実は礼文島のフェリー乗り場の食堂には、美味しそうなウニ丼があるそうなんです。早速、行ってみました。

 こちらです!

 全国の皆さん、ご覧ください!これが礼文島のウニです!!

 

どーですか!この質感!!

 プルプルするウニを口にほおばると、スルッと溶けてしまう。

 そして後には滋味豊富な磯の味が。

 こんなに上質なウニは、利尻礼文以外では難しい。

 本州の皆さん、礼文のウニは遠征してでも食べる価値あり!!

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