長いトレッキングを終えた管理人。すっかりお腹がすいてしまいました。
何か食べよう、せっかくだから名物料理を食べてみよう!
皆さん、礼文島の名物と言えば、何を思い浮かべますか?
そう、やっぱりウニですよね。
実は礼文島のフェリー乗り場の食堂には、美味しそうなウニ丼があるそうなんです。早速、行ってみました。
こちらです!
全国の皆さん、ご覧ください!これが礼文島のウニです!!
どーですか!この質感!!
プルプルするウニを口にほおばると、スルッと溶けてしまう。
そして後には滋味豊富な磯の味が。
こんなに上質なウニは、利尻礼文以外では難しい。
本州の皆さん、礼文のウニは遠征してでも食べる価値あり!!